Tabela de calorias dos alimentos

Publicado em 12 de dezembro de 2012 · 10 min de leitura

A Tabela de calorias dos alimentos é uma ótima fonte de consulta para o controle da alimentação. A tabela a seguir está separada em vários tipos de alimentos. Clique nos links para ver as calorias de cada alimento.

Bebidas

Alimentos

Medida

grama ou mL

Calorias

achocolatado c/ leite integral

1 copo

200

165

achocolatado c/ chantilly

1 xic. (grande)

250

398

água

 -

1

 0

água de coco

1 copo

200

36

café s/ açúcar

1 xic. (café)

20

3

caipirinha de vodka

1 copo

150

376

cerveja

1 copo

200

84

chá (s/ açúcar)

1 xic. (chá)

200

4

chá-mate (s/ açúcar)

1 xic.

200

4

champanhe

1 taça

120

84

chopp

1 copo

250

105

coca-cola

1 copo

200

78

licor

1 cálice

80

103

limonada s/ açúcar

1 copo

200

4

limonada c/ adoçante

1 copo

200

12

martini

1 cálice

100

140

milk-shake de chocolate

1 copo

250

410

saquê

1 cálice

35

50

suco de laranja

1 copo

200

128

suco de mamão c/ laranja

1 copo

200

136

suco de melancia

1 copo

200

31

suco de tomate temperado

1 copo

200

25

suco de uva

1 copo

200

123

whisky

1 dose

30

72

vinho branco

1 copo

100

78

vinho tinto

1 copo

100

74

vinho do porto

1 copo

100

158

vitamina de frutas c/ leite

1 copo

200

192

coquetel de frutas

1 copo

200

155

 

Carnes

Alimentos

Medida

grama ou mL

Calorias

atum em conserva

1 col. (sopa)

46

121

coxa de frango assada (s/ pele)

1 porção

130

142

coxa de frango cozida (s/ pele)

1 porção

130

142

bacalhau frito

1 posta

90

152

bife frito

1 unidade

110

324

bife à parmegiana

1 unidade

200

700

camarão grande frito

1 unidade

40

220

camarão pistola cozido

4 unidades

100

101

carne assada

1 fatia

65

111

frango à passarinha

6 pedaços

200

484

feijoada

1 1/2 concha

300

380

filá de pescada

1 unidade

110

107

hamburger

1 unidade

85

94

lagosta cozida

1 pires (chá)

100

98

lingüiça calabresa

1 unidade

125

380

lombo de porco assado

1 fatia média

150

272

lula

1 unidade

100

87

ostra

1 pires (chá)

100

81

omelete

1 prato

200

208

ovo cozido

1 unidade

60

75

ovo ponché

1 unidade

50

75

ovo frito

1 unidade

50

108

peito de frango à milanesa

1 pedaço

150

581

peito de frango assado s/ pele

1 pedaço

150

163

peito de frango à parmegiana

1 porção

180

695

peito de peru cozido

2 fatias

100

153

peito de peru defumado

2 fatias

87

93

peixe grelhado

1 porção

110

107

presunto cozido

3 fatias finas

30

103

sardinha em corserva

1 unidade

65

194

siri

1 pires (chá)

100

100

estrogonofe

1 concha

150

396

sushi de peixe

1 unidade

50

54

rosbife

2 fatias finas

60

132

salame

5 fatias finas

25

74

salsicha

1 unidade

50

165

 

Diet e light

Alimentos

Medida

grama ou mL

Calorias

bacon

1 col. (sopa)

7

30

chocolate

1 barra peq.

30

155

coca-cola

1 copo

200

1

creme de leite

1 col. (sopa)

15

29

iogurte natural

1 pote

150

76

iogurte de frutas

1 pote

150

72

gelatina

1 taça

100

9

geléia de morango

1 col. (chá)

10

10

maionese

1 col. (sopa)

30

99

margarina

1 col. (sopa)

20

108

presunto de peru

1 fatia

20

21

queijo prato

1 fatia

20

46

queijo danúbio

1 fatia

20

31

requeijão

1 col. (sopa)

20

32

 

Doces

Alimentos

Medida

grama ou mL

Calorias

açúcar branco

1 col. (sopa)

25

99

açúcar mascavo

1 col. (sopa)

25

89

bolacha de chocolate

1 unidade

10

52

bolacha recheada

1 unidade

12

80

bolo simples

1 fatia

100

155

bolo c/ cob. e rech. choc

1 fatia

140

540

bolo de milho

1 fatia

100

290

bomba recheada c/ creme

1 unidade

120

500

brigadeiro

1 unidade

20

100

chantilly caseiro

1 col. (sopa)

20

89

chocolate em tablete

1 unid. peq

30

183

cocada

1 unid. peq

40

219

pêssego em calda

1 unidade

40

67

doce de leite

1 col. (sopa)

50

145

gelatina

1 taça

150

101

geléia de frutas

1 col. (sobr.)

15

36

goiabada

1 fatia

30

82

leite condensado

1 fatia

395

1.328

marshmellow

1 col. (sopa)

20

93

mel

1 col. (sopa)

20

62

merengue de limão

1 fatia fina

100

255

musse de chocolate

1 taça

150

300

pamonha

1 unidade

150

381

picolé de frutas

1 unidade

62

60

pudim de leite

1 fatia

100

323

queijadinha de coco

1 fatia

100

204

quindim

1 unidade

120

475

rosquinha

1 unidade

15

58

salada de frutas

1 taça

150

230

salada de frutas c/ açúcar

1 taça

150

329

salada de frutas c/ chantilly

1 taça

190

407

sorvete de creme

1 bola

50

104

sorvete c/ corb. de choc.

1 bola

80

213

sundae completo

1 unidade

350

1.120

suspiro

1 unidade

20

76

torta de maçã

1 fatia

100

252

torta de morango

1 fatia

100

220

waffles

2 unidades

50

147

 

Frutas

Alimentos

Medida

grama ou mL

Calorias

abacate manteiga

1/2 unidade

200

324

abacaxi

1 fatia

100

52

acerola

1 unidade

5

3

ameixa

1 unidade

50

44

amora

1 unidade

3

2

banana-maçã

1 unidade

70

80

banana-nanica

1 unidade

120

116

banana-nanica frita

1 unidade

120

348

banana-prata

1 unidade

70

62

caju

1 unidade

150

55

caqui japonês

1 unidade

200

173

caqui chocolate

1 unidade

120

89

cereja

1 unidade

7

7

damasco fresco

1 unidade

35

19

figo fresco

1 unidade

100

67

goiaba

1 unidade

120

50

graviola

1 unidade

100

60

jabuticaba

1 unidade

10

5

jaca

5 gomos

100

52

laranja-pêra

1 unidade

100

43

maçã

1 unidade

150

95

mamão

1 fatia média

100

68

manga rosa

1 unidade

250

176

maracujá

1 unidade

100

90

melancia

1 fatia

100

31

melão

1 fatia

100

30

morango

1 unid. média

10

4

nectarina

1 unidade

80

38

pêra

1 unidade

90

57

pêssego

1 unidade

100

52

tangerina

1 unidade

100

50

uva rubi

1 cacho médio

120

82

uva itália

1 cacho médio

200

158

uva passa

1 xic. (chá)

100

298

kiwi

1 unidade

70

60

 

Gorduras

Alimentos

Medida

grama ou mL

Calorias

azeite

1 col. (sopa)

10

90

bacon defumado cozido

1 col. (sopa)

15

85

creme de leite

1 col. (sopa)

15

37

manteiga

1 col. (café)

5

38

margarina

1 col. (café)

5

38

óleo vegetal

1 col. (sopa)

10

90

 

Grãos e farináceos

Alimentos

Medida

grama ou mL

Calorias

arroz branco cozido

2 col. (sopa)

120

146

arroz integral cozido

2 col. (sopa)

320

140

aveia

1 col. (sopa)

16

61

batata cozida

1 unid. peq

80

68

batata frita

10 unidades

100

274

batata-doce

1 unidade

100

125

ervilha fresca

1 col. (sopa)

20

14

farinha de trigo

1 col. (sopa)

20

72

farinha láctea

1 col. (sopa)

10

43

feijão cozido

1 concha média

150

210

sucrilhos açucarados

1 xic. (chá)

30

110

gérmen de trigo

1 col. (sopa)

15

55

mandioca cozida

1 pires (chá)

100

119

mandioca frita

1 pires (chá)

100

352

milho verde

1 espiga

75

244

mingau de maionese

1 xícara

200

182

müsli

1/2 xícara

40

150

lentilha cozida

1 col. (sopa)

20

35

purê de batata

2 col. (sopa)

100

118

panqueca

1 unidade

150

260

nhoque sem molho

1 prato raso

200

236

canelloni

1 unidade

80

92

lasanha

1 porção

300

620

macarrão

1 prato

200

180

macarrão com molho

1 prato

200

200

macarrão à bolonhesa

1 prato

200

360

macarrão aos 4 queijos

1 prato

200

592

raviolli sem molho

1 escumadeira

100

150

 

Laticínio

Alimentos

Medida

grama ou mL

Calorias

leite desnatado

1 copo

200

72

leite integral

1 copo

200

122

iogurte natural

1 copo

200

152

iogurte desnatado

1 copo

170

85

 

Legumes

Alimentos

Medida

grama ou mL

Calorias

abobrinha cozida

1 unid. peq

70

20

brócolis cozido

1 pires (chá)

60

22

cenoura cozida

1 unid. peq

100

32

cenoura crua

1 unid. peq

100

50

chuchu

1 unid. peq

130

123

cogumelo

1 col. (sopa)

70

3

couve-flor

1 pires (chá)

60

25

palmito

1 col. (sopa)

20

3

vagem

1 pires (chá)

80

34

 

Pães e bolachas

Alimentos

Medida

grama ou mL

Calorias

pão de centeio

1 fatia

30

70

pão de forma

1 fatia

30

74

pão doce

1 unidade

100

274

pão francês

1 unidade

50

134

pão integral

1 fatia

30

70

pão preto

1 fatia

30

70

pão sírio

1 unidade

33

72

bolacha água e sal

1 unidade

8

32

bolacha água

1 unidade

8

32

torrada

1 unid. grande

10

31

 

Petiscos

Alimentos

Medida

grama ou mL

Calorias

amendoim torrado

1 porção

100

595

azeitona verde

1 unidade

5

15

camarão frito

1 prato (sobrm)

100

461

castanha de caju

1 porção

100

609

caviar

1 col. (sopa)

20

49

croissant

1 unid. peq

70

180

coxinha

1 unid. peq

80

180

croquete de frango

1 unid. peq

80

180

empada

1 unid. peq

60

160

esfiha de carne

1 unidade

60

150

quibe frito

1 unid. peq

80

180

mariscos

1 porção

100

50

nozes

10 unidades

50

353

cenoura em conserva

1 pires (chá)

100

37

pão de queijo

1 unid. peq

60

75

pastel de queijo

1 unid. peq

50

170

pipoca

1 saco grande

50

201

pipoca com parmesão

1 saco grande

50

241

pizza de muzzarela

1 fatia

120

289

picles

1 pires (chá)

100

20

provolone

1 pires (chá)

50

170

tremoço cozido

1 pires (chá)

100

88

 

Queijos

Alimentos

Medida

grama ou mL

Calorias

queijo branco fresco

1 fatia

25

93

queijo minas frescal

1 fatia

25

61

queijo camembert

1 fatia

25

68

queijo catupiry

1 col. (sopa)

25

63

queijo cottage

1 col. (sopa)

25

21

quaijo emental

1 fatia

25

71

queijo gorgonzola

1 fatia

25

99

queijo gruyère

1 fatia

25

78

queijo muzzarela

1 fatia

25

81

queijo parmesão

1 fatia

25

101

queijo prato

1 fatia

25

88

queijo provolone

1 fatia

25

84

queijo suiço

1 fatia

25

101

cream cheese

1 col. (sopa)

25

89

requeijão

1 col. (chá)

8

28

ricota

1 fatia

25

45

 

Sanduíche

Alimentos

Medida

grama ou mL

Calorias

americano

1 unidade

100

451

beirute c/ queijo e tomate

1 unidade

120

255

cheese-burger

1 unidade

140

596

hamburger simples

1 unidade

120

490

hot-dog simples

1 unidade

100

305

cheese-frango

1 unidade

140

592

atum s/ maionese

1 unidade

100

269

churrasco à vinagrete

2 espetinhos

200

217

queijo quente

1 unidade

100

293

misto quente

1 unidade

150

343

 

Sopas

Alimentos

Medida

grama ou mL

Calorias

canja de galinha

1 concha

150

108

sopa de feijão c/ bacon

1 concha

150

350

sopa de cebola

1 concha

150

67

sopa de legumes

1 concha

150

107

sopa de queijo

1 concha

150

305

sopa de ervilha

1 concha

150

114

 

Tempero

Alimentos

Medida

grama ou mL

Calorias

catchup

1 col. (sopa)

12

5

maionese

1 col. (sopa)

30

199

molho inglês

1 col. (sopa)

10

9

mostarda

1 col. (sopa)

12

9

molho tártaro

1 col. (sopa)

30

201

molho rosé

1 col. (sopa)

20

99

 

Verdura

Alimentos

Medida

grama ou mL

Calorias

acelga cozida

1 col. (sopa)

35

29

agrião

1 prato (sobrm)

25

6

alcachofra cozida

1 unidade

100

17

almeirão refogado

1 col. (sopa)

35

20

alface

1 prato (sobrm)

35

6

aspargo cozido

1 pires (chá)

100

18

beringela cozida

1 col. (sopa)

30

6

beterraba cozida

1 col. (sopa)

30

13

beterraba crua

1 col. (sopa)

35

17

cebola

1 unidade

100

31

couve refogado

1 col. (sopa)

12

9

escarola

1 prato (sobrm)

30

6

espinafre cozido

1 col. (sopa)

30

20

gengibre

1 col. (sopa)

30

9

pepino

1 unid. peq

150

22

pimentão

1 unid. média

50

14

repolho cru

1 prato (sobrm)

30

8

tomate

1 unidade

100

20

Fonte: Faculdade de Medicina da USP (Dr. Ricardo Lopes Barroso)

Conferindo essa tabela de calorias de alimentos, sua alimentação vai mudar.

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